Осторожно! Бензол.

 Немного школьной информации

ff8ccc79b357317f83a69a3ce54cae18

Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. Пищевая добавка, относится к группе консервантов (Е211). Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Эмпирическая формула C6H5COONa.

84030edfbed4beefb34727e003ddc521

Аскорбиновая кислота (витамин C) — органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных питательных веществ в человеческом рационе, необходимым для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и коэнзима некоторых метаболических процессов, рассматривается в качестве антиоксиданта.

Синонимы: Аскорбин, Аскорбит, Аскорвит, Кантан, Кантаксин, Цебион, Целин, Лароскорбин, Редоксон, Скорбумин, Вицин, Витаскорбол, Биовиталь, Целаксон, Упсавит и др.

af7038b1cdbbad054303a994a4b68020

Бензол (C6H6, PhH) — органическое химическое соединение, бесцветная жидкость с приятным сладковатым запахом. Ароматический углеводород. Бензол входит в состав бензина, широко применяется в промышленности, является исходным сырьём для производства лекарств, различных пластмасс, синтетической резины, красителей. Хотя бензол входит в состав сырой нефти, в промышленных масштабах он синтезируется из других её компонентов. Токсичен, канцероген. Если организм человека подвергается длительному воздействию бензола в малых количествах, последствия также могут быть очень серьёзными. В этом случае хроническое отравление бензолом может стать причиной лейкемии (рака крови) и анемии (недостатка гемоглобина в крови). Сильный канцероген.

А теперь самое интересное! Внимание любители газировки!

Некоторые производители шипучих напитков додумались использовать в составе сладкого пойла не только бензонат натрия как консервант, но и витамин C. Именно это сочетание в процессе реакции дает тот самый бензол, который имеет свойство ненавязчиво вызывать рак. Да, тот самый, от которого люди умирают. На Западе уже приняты меры – там начинают запрещать опасное сочетание, и производят апельсиновые сокосодержащие напитки без бензоната натрия, заменяя этот консервант лимонной кислотой. К сожалению, у нас это не произойдет никогда.

Интересное

Пищевые добавки. Классификация. Вред
Прежде всего, необходимо усвоить одну истину: далеко не все, что предлагают нам купить, можно и...
Продукты и витамины
Все знают, что чем больше витаминов потребляет с пищей человек, тем больше сопротивляемость...
Шаварш Карапетян: Я знал, что не смогу спасти всех
Однажды, тридцать пять лет назад, один советский спортсмен навсегда оставил занятия спортом....
Иммунитет
Для чего нужны любого рода витамины? Конечно для повышения иммунитета. Что же такое иммунитет?...
Раздельное питание и правильное сочетание продуктов
Все продукты питания разделяются на три группы: белки, растительная пища и углеводы. В...